Cosa significa sale q.b. nelle ricette?

Sale Q.B. Cosa vuol dire?

Quante volte ci sarà capitato di leggere in una ricetta culinaria la locuzione sale q.b.

Cosa significa? Sarà un tipo di sale particolare, un brand? Niente di tutto ciò.

Sale q.b. significa semplicemente sale quanto basta, vale a dire che possiamo mettere una quantità di sale che riteniamo giusta, non è specificata una quantità ben definita.

Oltre al sale, q.b. può essere usata anche per altri ingredienti, ad esempio per l’acqua.